מתכונים

מתכון לגבינת שקדים: רוצים להפתיע את האורחים בגבינה ללא חלב?

מתכון לגבינת שקדים: רוצים להפתיע את האורחים בגבינה ללא חלב?

בשנים האחרונות, מחפשים אחר תחליפים למוצרי חלב בשולחן החג הן מטעמי התחשבות באורחים הרגישים לחלב ומוצריו והן בכדי לגוון את תפריט החג שלא יהיה מבוסס רק על מוצרי חלב. אסתר מנחם, נטורופתית בכללית רפואה משלימה

מתכונים חגיגיים לכבוד פסח

מתכונים חגיגיים לכבוד פסח

לקראת החג, מתכונים מיוחדים לחג של מסעדת סומסה: גרבלקס סלמון, קובה בשר טלה, מדליוני פילה ברוטב ערמונים, טטאקי סינטה, פטה כבד ופאי לימון

סיום תחרות המתכונים: שלושה מרקים ושלוש זוכות

סיום תחרות המתכונים: שלושה מרקים ושלוש זוכות

תחרות מתכוני המרק בשיתוף מותג כלי הבישול 'סולתם' הסתיימה, ואין מתאים יותר ממזג האוויר הזה להכריז על שלושת המתכונים הזוכים ושלוש הזוכות • קבלו אותן: עדינה לוברבלום, חנה שנדורפי ומיכל שיף עם המרקים שיחממו לכם

סוד הספינג' של אתי: תשתמשו במיקסר מקצועי

סוד הספינג' של אתי: תשתמשו במיקסר מקצועי

כל שנה מחדש אני נזכרת בסופגניות ובספינג'ים של אתי, חברה שלי. "איך את מכינה כאלו ספינג'ים"? שואלות אותי החברות, והתשובה שלי ברורה: כשיש מתכון מעולה עם הוראות הכנה מפורטות של חברה סבלנית ומקסימה כמו אתי,

הי! אל תזרקו את האתרוגים: מתכון מיוחד

הי! אל תזרקו את האתרוגים: מתכון מיוחד

התפריט הקבוע של תומי’ס – Tommy’s הירושלמית הכשרה למהדרין (הרב שלמה מחפוד)  מקבל חיזוק מיוחד: רוטב נוסף שמצטרף אל 19 הרטבים השוטפים – "איולי אתרוגים כבושים". את הרוטב המיוחד ברוח הימים, יצר שף הרשת תומר

ללזניה טורטייה – לאירוח מרשים, יפה וטעים

ללזניה טורטייה – לאירוח מרשים, יפה וטעים

המותג מאסטר שף מציע למארחים מתכון לזניה מטריפה מטורטיות. מדובר במתכון שמצד אחד קל ומהיר להכנה ומצד שני במנה מפתיעה, יפה, חגיגית, מרשימה וכמובן טעימה. מצרכים: 5 טורטיות מקמח חיטה מאסטר שף 1 קופסה עגבניות

מתכון: סיגרים במילוי בשר מטורטיות

מתכון: סיגרים במילוי בשר מטורטיות

המותג מאסטר שף מציע מתכון פשוט, מהיר וממכר לסיגרים בשר מטורטיות. רוצים לפנק את האורחים ללא מאמץ? זה המתכון בשבילכם! טעים גם להורים וגם לילדים. מצרכים: 1 כף שמן 1 בצל לבן גדול, קלוף 4

שדרוג מפתיע: קובנה במילוי תרד

שדרוג מפתיע: קובנה במילוי תרד

באדיבות: סולתם. צילום גל בן זאב. הכנה: רינת צדוק הכנה במחבת מרכיבים: 500 גרם קמח 290 גרם מים בטמפ׳ החדר 20 גרם שמרים או 8 גרם שמרים יבשים 60 גרם סוכר 20 גרם מלח 150

קוגל עם חמוציות ברוטב קרמל

קוגל עם חמוציות ברוטב קרמל

המותג מאסטר שף מציג מאפה קיגל מתקתק משגע ויפהפה עם חמוציות, פקאן מסוכר וקרמל קל להכנה. נהדר לארוחות חג וערב שבת. מצרכים: 2 חבילות אטריות בינוניות מאסטר שף 60 גרם חמאה 1 כוס סוכר כפית

שבעה ימי חג? יש דג… ישראלי

שבעה ימי חג? יש דג… ישראלי

שבעה ימי חג הסוכות עמוסי סעודות, אורחים ומבקרים, הם הזמן המושלם למטעמי דגים, דגים הם מנה קלה להכנה ובעיקר, טעימה, יש רק דבר אחד שעליו חשוב להקפיד – מנה טעימה מתחילה בדג טרי באמת, ודג

קרפים במילוי בננות מקורמלות ברוטב קרמל וקוקוס

קרפים במילוי בננות מקורמלות ברוטב קרמל וקוקוס

חודש של חגים ונשאר רק לדאוג לקינוח מהמם שיגרום לאורחים ללקק את האצבעות, המותג מאסטר שף מציע מתכון לקינוח פרווה מהמם וחגיגי של קרפים במילוי בננות מקורמלות ברוטב קרמל וקוקס שלא ישאיר אף אחד אדיש.