טעימות

השגרה המבורכת כבר כאן, הסתיו כבר נותן את אותותיו, הימים מתקצרים ומזג האוויר ניהיה מרענן יותר. זה הזמן לפרגן לעצמכם כמה רגעים מענגים של כוס קפה לצד טבלת קוביות שוקולד משובח. ואם כבר שוקולד, אז

עם בוא ראש השנה - החל בציר 2018 בכרמי ענבי היין בישראל - השנה צפויה ירידה קטנה בכמות היבול עקב החורף השחון - בשנת 2017 עמד היקף ייצוא היין על 48 מיליון דולר! עלייה של

שם: הרטלנד בציר: 2017, התשע"ז הרכב זנים: קברנה סובניון, מרלו, פטיט ורדו כרם: ברכה בגובה של 850 מטר תסיסה אלכוהולית: כשבועיים בטמפרטורה של לא יותר מ- 29OC. מדובר בבציר ידני סלקטיבי. היין התיישן בחבית כ-12

איגוד השפים הישראלי ערך תחרות בין 50 שפים בסימן '70 שנות' למדינת ישראל: חמישה 'מקצים' נערכו בתחרות ומעל כולם במקום הראשון זכה דווקא השף החרדי

בעיצומם של חודשי הקיץ במחקר ופיתוח צפון ובחברה לפיתוח הגליל יכולים לסמן הישג נוסף בהרחבת היצע הפירות האיכותיים בשווקים ברחבי הארץ

הגולדסטאר SLOWBREW שהושקה לפני שנתיים והתקבלה באהדה גדולה מוצעת במהדורה מוגבלת של מארז רביעיית גולדסטאר SLOWBREW עם כוס המותג הרשמית עם העיצוב הייחודי שלה

'יקבי ברקן', היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, משיק לראשונה יין מוסקט חדש וייחודי, ראשון מסוגו בישראל הנכלל בסדרת רזרב הידועה והאהובה, בציר 2017

יקב סגל' משיק יין חדש בסדרת מרום גליל- מרלו, בציר 2015. היין נוצר מענבי מרלו מובחרים שהגיעו לכדי איזון מושלם בתנאים יוצאי הדופן של כרם בן זמרה במרום הגליל העליון

אנרג'י של שטראוס: שיפרנו מתכון והפחתנו מחיר חטיפי אנרג'י של שטראוס במהלך רחב הכולל הפחתה של 15% במחיר יחד עם הפחתה בממוצע של כ-18% מכמות הסוכר, הוספה של כ- 15% יותר סיבים תזונתיים ואגוזים והפחתה

שומרים על הבריאות: הפחתה בהדברת הגידולים החקלאים כתוצאה מעלייה משמעותית בשימוש 'בשרוולי גידול'

התערוכה השנתית למזון ולקולינריה- 'Culinary' קיימה לראשונה תחרות טעימות דבש בשיתוף מועצת הדבש הזוכים במקום הראשון בשלושת הקטגוריות שנבחנו: מכוורת 'עין חרוד', מכוורת 'נגוהות' ומכוורת 'פורת עין יהב'