טעימות

למרות הבצורת: 100 טון ענבים ביקב אחד

למרות הבצורת: 100 טון ענבים ביקב אחד

עם בוא ראש השנה - החל בציר 2018 בכרמי ענבי היין בישראל - השנה צפויה ירידה קטנה בכמות היבול עקב החורף השחון - בשנת 2017 עמד היקף ייצוא היין על 48 מיליון דולר! עלייה של

צפו: כך מכינים את הקרמבו

צפו: כך מכינים את הקרמבו

גלידת שטראוס גאה לבשר: בקרוב תיפתח עונת הקרמבו ומעתה ידידותי יותר לסביבה בלי עטיפות האלומיניום מהקרמבו שבאריזות שמינייה ובכך מצמצמת שימוש במעל 13 טון אלומיניום בשנה

חדש וחם מהתנור: מאפה נאמן הגיע לרוממה

חדש וחם מהתנור: מאפה נאמן הגיע לרוממה

אחרי למעלה מ-70 שנות מאפים מצויינים ועם למעלה מ-50 סניפים, רשת נאמן מתחדשת עם סניף גם בשכונת רוממה בירושלים. הסניף החדש נפתח ברחוב לואי ברנדייס 3, במתחם כדורי החדש בכשרות של בד"צ אגודת ישראל. לרשת

אחרי שנה בחבית, קבלו את: הרטלנד 2017

אחרי שנה בחבית, קבלו את: הרטלנד 2017

שם: הרטלנד בציר: 2017, התשע"ז הרכב זנים: קברנה סובניון, מרלו, פטיט ורדו כרם: ברכה בגובה של 850 מטר תסיסה אלכוהולית: כשבועיים בטמפרטורה של לא יותר מ- 29OC. מדובר בבציר ידני סלקטיבי. היין התיישן בחבית כ-12

70 שנה, 50 שפים – והחרדי ניצח

70 שנה, 50 שפים – והחרדי ניצח

איגוד השפים הישראלי ערך תחרות בין 50 שפים בסימן '70 שנות' למדינת ישראל: חמישה 'מקצים' נערכו בתחרות ומעל כולם במקום הראשון זכה דווקא השף החרדי

'יקבי סגל' משיקים: מרלו בציר 2015

'יקבי סגל' משיקים: מרלו בציר 2015

יקב סגל' משיק יין חדש בסדרת מרום גליל- מרלו, בציר 2015. היין נוצר מענבי מרלו מובחרים שהגיעו לכדי איזון מושלם בתנאים יוצאי הדופן של כרם בן זמרה במרום הגליל העליון

שלושה זוכים בתחרויות הדבש הישראלי

שלושה זוכים בתחרויות הדבש הישראלי

התערוכה השנתית למזון ולקולינריה- 'Culinary' קיימה לראשונה תחרות טעימות דבש בשיתוף מועצת הדבש הזוכים במקום הראשון בשלושת הקטגוריות שנבחנו: מכוורת 'עין חרוד', מכוורת 'נגוהות' ומכוורת 'פורת עין יהב'

השקת Schweppes: משקאות ללא סוכר

השקת Schweppes: משקאות ללא סוכר

מותג השתיה המוכר Schweppes מבית 'יפאורה תבורי', יוצא בבשורה מרעננת לקיץ ומשיק סדרת משקאות ללא סוכר • משקאות מוגזים מרעננים בטעמי פירות עם 0 סוכר ו-0 קלוריות, בעלי חומרי טעם וריח טבעיים, ללא צבעי מאכל וללא

עוגות הגבינה שיעשו לכם את חג השבועות

עוגות הגבינה שיעשו לכם את חג השבועות

אם כל השנה כולם בוחרים נאמן, בחג השבועות על אחת כמה וכמה • לקראת החג, נערכים ב'נאמן' להגיש ללקוחות את מיטב העוגות, המאפים והקינוחים החלביים וקולקציית עוגות גבינה מיוחדת לחג • כשאיכות, יופי וטעם טוב

"מתוקה": עוגות גבינה בסימן קונדיטוריה ישראלית

"מתוקה": עוגות גבינה בסימן קונדיטוריה ישראלית

לקראת חג השבועות, משיקה קונדיטוריית "מתוקה" וקייטרינג מגשי האירוח "מתוקה רומסרוויס" סדרת עוגות בסימן קונדיטוריה ישראלית! בהשראת הקינוחים שכולנו גדלנו עליהם הוציאה הקונדיטורית מירי ארזי תחת ידיה מבחר עוגות גבינה שיעלו זיכרונות טובים ומתוקים. לצד

גאוני ומהפכני: אוכל כשר במגוון יעדי תיירות באירופה

גאוני ומהפכני: אוכל כשר במגוון יעדי תיירות באירופה

מהפכת כשרות קולינרית, שעושה למלון את מה שעשו חברות התעופה לארוחות בטיסה • שירות בינלאומי חדש ומהפכני לתיירים שומרי כשרות: "kosher-booking.com" • במקום לסחוב קופסאות שימורים ולהסתפק במועט בחו"ל, נותר לכם רק להזמין והאוכל החם,

קחו פסק זמן, יש 'חדשות'

קחו פסק זמן, יש 'חדשות'

חטיפי עלית האהובים בטעמים חדשים, של קינוחים מפנקים ונוסטלגיים במיוחד - פסק זמן קינוחים: בטעם טריקולד ובטעם בננה ספליט