במטבח

סוד הבישול הכשר

סוד הבישול הכשר

הוא היה שוטף-הכלים במטבחו של השף הצרפתי בוקוס • זמן קצר עבר עד שהשף גילה את כישורי הגסטרונומיה והפך אותו לעוזרו האישי • למביאסי, אחד מגדולי השפים, חזר בתשובה ופתח בית-ספר לשפים הרוצים ללמוד את

לא סומך על המצלמות: הרב מחפוד עובר משחטה

לא סומך על המצלמות: הרב מחפוד עובר משחטה

צעד דרמטי בשוק הבשר: הגר"ש מחפוד הפסיק לשחוט במפעל 'קונספסיון' בפורגוואי • לפני כחודש פורסמה החלטת הרבנות הראשית לישראל לרשת את המפעל במצלמות און ליין • הבשר שברשותכם, נשחט עוד בטרם ה'פרשיה'

מבצע ט"ו בשבט שמח במסעדת 'נגיסה'

מבצע ט"ו בשבט שמח במסעדת 'נגיסה'

מבצע ענק: מנה ראשונה חינם במסעדת 'נגיסה אסיין קיטשן' האסייתית ברחוב בן גוריון 13 בבני ברק @ במוצ"ש הקרוב פרשת 'בשלח - שירה' סעודת מלווה מלכה עם זמרים ואמנים בהנחיית השדרן עמירם בן לולו שישדר

השר ליצמן בודק אפשרות למלחמה בשומן טראנס

השר ליצמן בודק אפשרות למלחמה בשומן טראנס

השר ליצמן מבקש לערוך פיילוט באחת הערים כדי לחקור את השפעותיות הבראיותיות של שומן הטראנס ● בסביבות השר אומרים: "זוהי הכרזה דרמטית עם השלכות רבות" ● חה"כ זנדברג: "תקנה שהציבור לא יכול לעמוד בה"

פגישה עסקית עושים על כוס יין

פגישה עסקית עושים על כוס יין

נציגי הציבור הדתי-חרדי מכירים היטב את החשיבות של פגישות עסקיות. כל פגישה מן הסוג הזה יכולה לסייע בגיוס כספים, במימון מוסדות ובתי כנסת ובהשגת משאבים עבור הקהילה. יחד עם זאת, לא רבים יודעים כיצד לשדרג

לענג את השבת ב'אנטריקוט' ● עם בני אשכנזי מ'טורו'

לענג את השבת ב'אנטריקוט' ● עם בני אשכנזי מ'טורו'

'כשר זה יותר טעים' פינת הבישול של 'כל הזמן' ו'קובי'ס' בפינה שלישית בה יציג בני אשכנזי ממסעדת 'טורו' איך מכינים וגם מגישים 'אנטריקוט' על הגריל, עם פורטובלו, שום קונפי, בצלים, שעועית ירוקה וציר בקר

מאפיית ברמן מציינת 140 שנה להיווסדה

מאפיית ברמן מציינת 140 שנה להיווסדה

קבוצת מאפיות ברמן הירושלמית, חגגה 140 שנות פעילות מוצלחת בטקס שהתקיים במתחם חוצות היוצר. ראש העיר, ניר ברקת, חנך יחד עם יצחק ברמן, דור רביעי במאפייה ויו"ר הקבוצה, את פסל אבן הריחיים במתחם, השריד היחיד