במטבח

ירק נקי מחרקים? – זה פשוט לא אפשרי

ירק נקי מחרקים? – זה פשוט לא אפשרי

ב"ה בשנים האחרונות התפתח שוק ירק העלים המפוקח הנמכר בחוצות הערים החרדיות והדתיות למען ציבור שומרי הכשרות הנזהרים מאכילת שרצים וחרקים, קמו עשרות חברות המשווקות ירק תחת חותמות כשרות שונות אשר כולם מבטיחים לכם ירק

"שביל החלב": מהן הגבינות המומלצות לבריאותנו?

"שביל החלב": מהן הגבינות המומלצות לבריאותנו?

למוצרי החלב ערכים תזונתיים חשובים לתפריט היומי שלנו בשל היותם מקור טוב לחלבונים, לסידן, למינרלים ולוויטמינים נוספים • במחקרים שונים התגלה קשר בין אכילת יותר מוצרי חלב לבין משקל הגוף • מה מכילה כל גבינה

עושים פסח: כלים, פטנטים וגאדג'טים למטבח

עושים פסח: כלים, פטנטים וגאדג'טים למטבח

לקראת פסח: חידושים ומבצעים בקולקציית אביב-קיץ 2017 של נעמן • כל הבחירות לאירוח מושלם: מגוון הדפסים מודרניים וצבעוניים • וגם - פטנטים וגאדג'טים חדשניים מסדרת הכלים ואביזרי המטבח המתקפלים שמפנה מקום במגרות ועושה סדר במטבח •

מלח הארץ: אריזה חדשה עם סיפור מאחוריה

מלח הארץ: אריזה חדשה עם סיפור מאחוריה

אריזות חדשות למותג מלח הארץ: האריזות בעיצובן החדש מספרות את סיפורו של המלח המשובח המופק ממי הים האדום • המלח במלחיות 'מלח הארץ' דק יותר ועובר תהליך מיוחד המאפשר זרימתו ופיזורו בקלות רבה

חדש: מכינים פסטה ביתית תוך מספר דקות בודדות

חדש: מכינים פסטה ביתית תוך מספר דקות בודדות

בשורה גדולה לאוהבי האוכל האיטלקי: פיליפס משיקה פתרון חדשני להכנת פסטה טרייה ובריאה בבית בעשר דקות וללא מאמץ: פיליפס פסטה מייקר ♦ המכונה מאפשרת יצור ארבעה סוגים שונים של פסטה: ספגטי, פנה, פטוצ'יני ודפי לזניה ♦ גאוני, קל לתפעול ושווה

חדש על המדף: שימורי עגבניות איטלקיות אמיתיות

חדש על המדף: שימורי עגבניות איטלקיות אמיתיות

המותג הקולינארי "מאסטר שף" מתרחב עם מיטב המוצרים מארצות המקור: שימורי עגבניות 100% איטלקיות, ללא חומרים משמרים ומרכיבים טבעיים בלבד ♦ שיטת הייצור המוקפדת של שימורי העגבניות לפי מיטב המסורת האיטלקית, שומרת על הטעם הנפלא והערכים התזונתיים של העגבניות

איך תדעו ששמן הזית שקניתם הוא באמת איכותי?

איך תדעו ששמן הזית שקניתם הוא באמת איכותי?

לקראת עונת המסיק: טיפים לבחירת שמן זית איכותי ומה צריך לדעת כשקונים שמן זית ♦ איך ניתן לשמור על איכות השמן שקנינו? האם צבע השמן מעיד על איכות השמן? איך ניתן לשמור על איכות השמן שקנינו? והאם שמן זית באמת

מזמינים אלכוהול עד הבית במחיר נמוך מהדיוטי פרי

מזמינים אלכוהול עד הבית במחיר נמוך מהדיוטי פרי

חברת PANECO חוגגת שנה למהפכת הצרכנות בתחום שיווק מוצרי האלכוהול און ליין עד לבית הלקוח ♦ שנה מאז הקמתה עוררה החברה מהפכה צרכנית בתחום האלכוהול, הקימה סניף אינטרנטי באילת, שברה את מחירי הדיוטי פרי, רכשה את אתר

הכל דבש ♦ מה כל כך מיוחד בנוזל המתוק הזה?

הכל דבש ♦ מה כל כך מיוחד בנוזל המתוק הזה?

אנחנו טובלים בו את התפוח בראש השנה, מוסיפים אותו למאכלים רבים במהלך השנה ומשתמשים בו רבות בשפה ובסלנג שלנו ♦ כמה אנחנו באמת יודעים על הסיפור ההיסטורי של הדבש? ♦ כמה זמן ניתן לאחסן דבש?

לא נתעלם: המראה בהחלט עושה את הטעם

לא נתעלם: המראה בהחלט עושה את הטעם

הכנתם מנה טעימה אבל ההגשה שלה לא נראית מי ודע מה? ♦ תתפלאו איך ניתן לשדרג כל מנה עם מעט השקעה ומינימום זמן ♦ קבלו 7 רעיונות שידהימו את האורחים שלכם ♦ לְצַלְחֵתּ זה כל

משדרגים כל קינוח עם חומרי גלם של קונדיטורים

משדרגים כל קינוח עם חומרי גלם של קונדיטורים

כל חובב אפייה יודע כי הצלחת העוגה או הקינוח תלויה בעיקר באיכות חומרי הגלם בהם הוא משתמש ♦ במיוחד כאשר מדובר בשוקולד, אין מקום לפשרות ♦ מטבעות שוקולד לאפייה "מאסטר שף": חומר הגלם של הקונדיטורים עכשיו

אצלכם במטבח » חמישייה נולדה והיא בריאה

אצלכם במטבח » חמישייה נולדה והיא בריאה

"מלח הארץ" משיקה: סדרת מטחנות מלח ושפע תבלינים לתיבול טבעי של כל מנה » תערובת עשירה של מלח ותבלינים 100% טבעי, עשירים במינרלים מהים כמו מגנזיום, סידן ואשלגן » החמישייה שכל אחד היה רוצה במטבח שלו

סוד הבישול הכשר

סוד הבישול הכשר

הוא היה שוטף-הכלים במטבחו של השף הצרפתי בוקוס • זמן קצר עבר עד שהשף גילה את כישורי הגסטרונומיה והפך אותו לעוזרו האישי • למביאסי, אחד מגדולי השפים, חזר בתשובה ופתח בית-ספר לשפים הרוצים ללמוד את

לא סומך על המצלמות: הרב מחפוד עובר משחטה

לא סומך על המצלמות: הרב מחפוד עובר משחטה

צעד דרמטי בשוק הבשר: הגר"ש מחפוד הפסיק לשחוט במפעל 'קונספסיון' בפורגוואי • לפני כחודש פורסמה החלטת הרבנות הראשית לישראל לרשת את המפעל במצלמות און ליין • הבשר שברשותכם, נשחט עוד בטרם ה'פרשיה'