במטבח

דג ברוטב עגבניות שבישלתי יחד עם הילדים שלי

דג ברוטב עגבניות שבישלתי יחד עם הילדים שלי

עם הכלים של סולתם והשפית של מסעדת ריקוטה הקמנו קייטנה של יום אחד לכל הילדים שהיו בסביבה • בקיטנה המאולתרת בישלנו ארוחת צהריים תוך כדי סיפורים וצחוק מתגלגל של הילדים • את האמת? לא הרגשתי

חדש: חסות ועשבי תיבול ללא חשש מחרקים

חדש: חסות ועשבי תיבול ללא חשש מחרקים

חוות גידול חקלאיות ורטיקליות יחודיות בתוך מכולות הוצבו בצמוד לחלק מסניפי רמי לוי בהן מגודלות ונמכרות חסות ועשבי תיבול מייד אחרי שנקטפו ללא חשש מחרקים ובמחירים טובים

מנפנפים 2020: כל החידושים לעונת המנגלים

מנפנפים 2020: כל החידושים לעונת המנגלים

עונת המנגל כבר לגמרי כאן, ואין דרך טובה יותר לפתוח אותה מאשר להתעדכן בחידושים שיפכו את המנגל השנה לעסיסי נימוח וקרניבורי אפילו יותר. למקצוענים, למתוקתקים, לחובבי הבריאות, ליאפים ולמלך המנגל הבלתי מעורער

כך תכשירו נכון את הכיריים לחג

כך תכשירו נכון את הכיריים לחג

לקראת חג הפסח נוהגים בבתים רבים להחליף את כירת הגז, אם בעבר הורגלנו לקרוא לטכנאי ולבצע את הפעולה בפשטות הרי שכיום לאור התפשטות נגיף הקורונה והמלצות הגורמים המקצועיים לבידוד ביתי, יש למעט במפגשים שכאלו שאינם

חדש: רוסטר לצלייה קריספית ולבישול דגים

חדש: רוסטר לצלייה קריספית ולבישול דגים

'סולתם' מרחיבה את סדרת כלי הבישול Mineral Stone • רוסטר העשוי מיציקת אלומיניום, עם ציפוי NonStick איכותי, צורתו אידיאלית לבישול דגים, אידוי ובנוסף מכסה הארומה מאפשר את להוסיף בצורה הדרגתית את הנוזלים לרוטב

חורף: המכשיר שיאיץ את תהליך הכנת מרק חם

חורף: המכשיר שיאיץ את תהליך הכנת מרק חם

קר לכם והיום קצר? קבלו את מעבד המזון שיקצוץ לכם ירקות למרק מושלם • מעבד המזון המקצועי של Sauter דואג לכם לחורף הרבה יותר חם ואיכותי, ועושה לכם את החיים במטבח הרבה יותר יפים, קלים

בואו להיות 'שף' ב-30 ש"ח

בואו להיות 'שף' ב-30 ש"ח

יום פתוח וסדנה חוויתית בביה"ס הגבוה לקולינריה בבני ברק, בניהולו של השף שי אוחנה • יום רביעי הקרוב ד' בטבת בין השעות 18.00-23.00

הגדג'טים החדשים לשתייה חמה

הגדג'טים החדשים לשתייה חמה

לכבוד יום התה הבינלאומי שייערך השבוע והחורף שמגיע בצעדי ענק, מצאנו 5 מכשירים חדשים שיספקו לכם את חוויית השתייה החמה האולטימטיבית לעונה הקרה

תתקדמו – מעשנת בשר!

תתקדמו – מעשנת בשר!

עם כל הכבוד לנפנוף, יש להכיר שכיום קיים שחקן חדש בזירה, כיום ישנה מעשנת בשר שמשנה במעט את טעמי המשחק ואף הופכת אותם להרבה יותר עמוקים וייחודיים. עניין של טעם אישי יש מעשנה שעובדת על

מוקפץ נודלס ברוטב חמאת בוטנים

מוקפץ נודלס ברוטב חמאת בוטנים

המותג מאסטר שף מציע מתכון למוקפץ נודלס עם עוף וברוקולי ברוטב חמאת בוטנים. המנה האסיאתית האהובה ממש כמו במסעדה, בקלי קלות בצלחת שלכם ובכמה דקות הכנה. מרכיבים: רוטב חמאת בוטנים: 1 פחית (400 מ"ל) קרם

הסוד להצלחה של מאפי החג: תנור איכותי

הסוד להצלחה של מאפי החג: תנור איכותי

תנור אפייה הוא מכשיר צריכה בסיסי במטבח של כולנו ♦ לקראת חג השבועות יפעל אצל רובנו התנור במשך שעות נוספות, עד ליצירת התפריט המושלם של עוגות, קישים, קינוחים ושאר מאכלים חלביים טעימים ♦ לאור חשיבותו