במטבח

למרות ערב פסח ובהתראה דחופה התכנסה מועצת הרבנות לאשר את נהלי שחיטת חוץ לארץ בכדי להגביר את כמות הבשר הכשר

בעוד במשרד החקלאות נערכים לייבוא עודף של ביצים, מתברר כי הביקושים בשנה האחרונה העלו את ייבוא הפירות הטריים - והפחיתו את ייבוא הבשר

מחקר חדש - מוצר חדש: 'קמח תפוחים' הנחשב כסופר-פוד ייוצר מפחת התפוחים המוערך בכ- 25 מיליון ₪ בשנה! המחקר יוצג בכנס 'החברה לפיתוח הגליל 'חדשנות בחקלאות'

תהליכי צמיחת "כשרות המזון בהלכה" - מפעל חייו של הרב משה ויא • "יש נדידת חרקים ממדינה למדינה – הגלויות התחלפו ואין מסורת" • מציע פתרון לכל בעיה: "הקו שלנו הוא לא לומר מה אסור

סולתם מציגה חידוש מהפכני: צליית בשר, עוף וירקות במיקרוגל, והתוצאה כמו בגריל • בישול בצורה מהירה יותר, בריאה יותר, קלה ונוחה

רשת שופרסל מבקשת להודיע ללקוחותיה, כי במסגרת בדיקת מעבדה שבוצעה למוצר אפונה ירוקה וגזר מוקפאים שופרסל, נמצא חשד להימצאות חיידקי ליסטריה מונוציטוגנס. מדובר במוצר שהקוד שלו הוא 7296073224907, המיוצר ע"י ארדו הסביפרוסט בלגיה, מספר אצווה

מה מקור השמועות כי אבוקדו יתרכך מהר לצד פירות כמו תפוח או שזיף? האם זה באמת יעיל? ומהי הדרך היותר מהירה לרכך את האבוקדו?

חברת ברימאג והמותג קנווד מציגים: הדור הבא של הקומקומים קומקום חשמלי KMIX PICASSO סידרת קומקומי בוטיק איכותיים, מעוצבים ומרהיבים, בצבעים אופנתיים, שיתאימו לכל מטבח

קבוצת זוגלובק מתחילה להפיץ את מעדני הדגים המעושנים "קראון פיש" של חברת פוד קולקשן בהיקף פעילות מוערך של כ-20 מיליון ₪ לשנה ובכשרות בד"צ אגודת ישראל

חגיגה קולינרית נערכה אתמול בערב (ראשון ה 17.9) במסעדת "ווסט סייד" במלון רויאל ביץ' בתל אביב. במסגרת האירוע חשף שף המסעדה עמרי כהן (25), את המנות אותן יציג בתחרות, במסגרתה ייצג את ישראל בתחרות הבישול

חודש תשרי הבא עלינו לטובה, מביא אותנו לתקופה של חשבון נפש על השנה שחלפה ובמיוחד לחשיבה על מה שנרצה שיהיה בשנה שתהיה...

לכבוד השנה החדשה, הפעם לצמחונים שבנינו, ולאלו שמעדיפים הפעם לערוך את שולחן החג בסגנון שונה יותר או לאלו שפחות אוהבים בשר ומוצריו, נקבל את שולחן החג החגיגי במאכלים ומטעמים צמחוניים. לקראת ראש השנה הקרב, שאלנו