במטבח

ייבוא: יותר פירות, פחות בשר

ייבוא: יותר פירות, פחות בשר

בעוד במשרד החקלאות נערכים לייבוא עודף של ביצים, מתברר כי הביקושים בשנה האחרונה העלו את ייבוא הפירות הטריים - והפחיתו את ייבוא הבשר

שימו לב: ניקוי נכון ובטיחותי של הגז והכיריים לפסח

שימו לב: ניקוי נכון ובטיחותי של הגז והכיריים לפסח

החלק המרכזי של ניקיונות הפסח מתרכז ללא ספק במטבח. הארונות, הכלים, וגם מכשירי הגז שבו • ישנם חלקים במטבח שדורשים את המאמץ הרגיל של מים, סבון ומטליות ניקוי, אך כאשר מבקשים לנקות את הכיריים, חובה עלינו

מיתוג חדש לסולתם: מקצוענות בכלי בישול

מיתוג חדש לסולתם: מקצוענות בכלי בישול

לאחר 20 שנה חברת כלי הבישול הוותיקה סולתם מחדשת את המותג והאסטרטגיה ♦ כחלק מהמהלך, סולתם נפרדת מהשם 'רדד' ♦ בסקר שנערך, כ-55% מהנשאלים השיבו כי מותג הסירים והמחבתות שהם מעדיפים יותר מכל הוא סולתם ♦ כולם כבר

חדש: פלטת בישול למיקרוגל של המותג SISTEMA

חדש: פלטת בישול למיקרוגל של המותג SISTEMA

סדרת הכלים הייעודית למיקרוגל, מאפשרת בישול ואידוי במיקרוגל, ללא שמן, תוך שמירה על הערכים התזונתיים של המזון • ניתן לבשל באידוי מנות כמו לדוגמא ירקות ודגים, או לחמם מנה מוכנה מראש, ולאכול ישירות מן הכלי •

מאחורי התולעים • ראש השנה לאילנות

מאחורי התולעים • ראש השנה לאילנות

תהליכי צמיחת "כשרות המזון בהלכה" - מפעל חייו של הרב משה ויא • "יש נדידת חרקים ממדינה למדינה – הגלויות התחלפו ואין מסורת" • מציע פתרון לכל בעיה: "הקו שלנו הוא לא לומר מה אסור

חשש ליסטריה באפונה וגזר קפואים

חשש ליסטריה באפונה וגזר קפואים

רשת שופרסל מבקשת להודיע ללקוחותיה, כי במסגרת בדיקת מעבדה שבוצעה למוצר אפונה ירוקה וגזר מוקפאים שופרסל, נמצא חשד להימצאות חיידקי ליסטריה מונוציטוגנס. מדובר במוצר שהקוד שלו הוא 7296073224907, המיוצר ע"י ארדו הסביפרוסט בלגיה, מספר אצווה

הסוד: כך תרככו את האבוקדו

הסוד: כך תרככו את האבוקדו

מה מקור השמועות כי אבוקדו יתרכך מהר לצד פירות כמו תפוח או שזיף? האם זה באמת יעיל? ומהי הדרך היותר מהירה לרכך את האבוקדו?

רגע לפני צאתו לאיטליה • חוגגים לשף הישראלי 'המבטיח בעולם'

רגע לפני צאתו לאיטליה • חוגגים לשף הישראלי 'המבטיח בעולם'

חגיגה קולינרית נערכה אתמול בערב (ראשון ה 17.9) במסעדת "ווסט סייד" במלון רויאל ביץ' בתל אביב. במסגרת האירוע חשף שף המסעדה עמרי כהן (25), את המנות אותן יציג בתחרות, במסגרתה ייצג את ישראל בתחרות הבישול

מחלקת הדיאטה של סטודיו סי ממליצה על עריכת סדר ראש השנה עם תפריט צמחוני

מחלקת הדיאטה של סטודיו סי ממליצה על עריכת סדר ראש השנה עם תפריט צמחוני

לכבוד השנה החדשה, הפעם לצמחונים שבנינו, ולאלו שמעדיפים הפעם לערוך את שולחן החג בסגנון שונה יותר או לאלו שפחות אוהבים בשר ומוצריו, נקבל את שולחן החג החגיגי במאכלים ומטעמים צמחוניים. לקראת ראש השנה הקרב, שאלנו

המתנה המושלמת לסבא וסבתא: בישולים בסבא-בא

המתנה המושלמת לסבא וסבתא: בישולים בסבא-בא

ספר חדש מאת יואל ריפל ושנית ריפל הכולל סיפורים מצחיקים פרי עטו ומתכונים טעימים פרי עטה • בספר המשעשע, משתפים בני הזוג ריפל פעולה לראשונה בכתיבת ספר המשלב בין סיפורים מצחיקים מחיי היום ים של