חוגגים את מטעמי שבועות ביקב קסטל

אוויר הרים צלול כיין בהרי ירושלים • לרגל חג הקציר, יקב קסטל יפתח את שעריו לקהל הרחב לחגיגת גבינות ויין

יקב קסטל | צילום: אייל גרניט
יקב קסטל | צילום: אייל גרניט
כל מה שאתה זקוק לו באינטרנט

כמיטב המסורת, גם השנה לקראת חג השבועות נתור אחר יבולה הטוב של הארץ, נאכל גבינות ונשתה יינות.

לרגל החג, יקב קסטל המוערך, השוכן במושב יד-השמונה הצופה להרי ירושלים, יקיים בבוקר יום שישי המקדים לחג (7 במאי) בין השעות 10:00-13:00, חגיגה בסימן "שישי שבועות חגיגי".

באותו הבוקר יימזגו מגוון יינות היקב ולצידם מגוון מטעמים מ"משק עפאים", מבחר גבינות בעבודת-יד, לחמי שאור, פוקאצ'ות, ממרחים ומטבלים, ירקות ועוגת גבינה. החגיגות ילווו במוסיקה חיה ועל רקע נופי הרי ירושלים.

  • ניתן לרכוש כרטיסים מראש באתר: https://ticks.co.il/event.php?i=5qazDN3lm01
  • עלות הכניסה הינה 145 ש"ח לאדם (זיכוי 100 ש"ח מעלות כניסה, ברכישת יין בסך 750 ש"ח ומעלה)
  • יש להזמין מקומות מראש (מס' המקומות מוגבל).

www.castel.co.il

אודות יקב קסטל:
יקב קסטל השוכן במושב יד-השמונה הינו יקב משפחתי בבעלות משפחת בן זקן. סיפור הקמתו החל בשנת 1988, עם חלקת הכרם הראשונה ברמת רזיאל. כך, הפכה המשפחה לחלוצת אזור הרי יהודה, ליד ירושלים, המחדשת את המסורת העתיקה. כיום, היקב מייצר כ-350 אלף בקבוקי יין מדי שנה ומייצא 35% מהיינות ל-22 מדינות ברחבי העולם, והיינות זוכים במשך שנים רבות לביקורות מצוינות בארץ ובעולם (רוברט פרקר, Hugh Johnson, מבקר היין האנגלי, העניק ארבעה כוכבים ליקב, ואף בחר ב-Grand Vin לאחד מ-200 היינות האהובים עליו, מגזין היין הבריטי 'Decanter' בחר את היקב כאחד ממאה היקבים הטובים בעולם ועוד). יתרה מכך, לפני כחמש שנים זכה בן זקן בתואר האבירות הצרפתי על פועלו בתחום היין בישראל וברחבי העולם. כרמי היקב נטועים באדמת טרה רוסה, טיט ואבן גיר מנוקזת היטב ושוכנים במיקרו-אקלים ייחודי לאזור. הגפנים גדלות בצפיפות רבה ומניבות יבולים קטנים ואיכותיים הנבצרים ידנית ואילו היינות מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתיות מובחרות לתקופה של עד שנתיים.

צילום: אייל גרניט

השארת תגובה